Napój malinowy na zimę

Napój malinowy na zwiększenie odporności

Do Gdańska wróciła zima, a co za tym idzie - trzeba zadbać o odporność. Chociaż częściej chorujemy na przełomach jesieni/zimy i zimy/wiosny, kiedy temperatura ciągle zmienia się o kilka stopni, a na zewnątrz mamy ziąb i deszcz.
Dawkę witamin zapewni nam malinowy napój. Maliny, kardamon, goździki,  sok z cytryny - to wszystko zwiększa naszą odporność, więc taki napój możemy pić nawet codziennie. 

Przepis (na dwie duże porcje):

• 400g mrożonych malin
• napar z herbaty owocowej (1 szklanka)
• sok z połowy cytryny
• kardamon (ziarna lub proszek)
• kilka goździków 

Przygotowanie:

1. Rozmrozić maliny w misce (nie na sitku, żeby nie wylać soku)
2. Do garna wlać napar z herbaty, dodać rozmrożone maliny.
3. Wsypać 2 płaskie łyżeczki kardamonu, lub 10 lekko rozgniecionych nożem ziaren.
4. Dodać ok. 10 goździków.
5. Wlać sok z połowy cytryny. Podgrzać do ok. 50-60 stopni. Można posłodzić miodem.

Należy uważać na temperaturę napoju - nie powinna przekraczać 60 stopni.

KOSZT:

• 400g malin - 6,99
• 1 cytryna - 1,20
• opakowanie kardamonu - 1,59
• opakowanie goździków - 1,59

Razem = 11,37