Czy może być coś lepszego w zimny, deszczowy dzień?
Gdy za oknem jest szara plucha, nie mamy chęci na wychodzenie z domu. Najchętniej byśmy się zwinęli w koc na kanapie i poczekali na wiosnę. Niestety, nie zawsze możemy sobie na to pozwolić. Ale zawsze możemy zrobić gorącą czekoladę do picia. Taka czekolada zdecydowanie poprawi nam humor. A to już coś :)
Składniki (na 2-4porcje):
- 100ml mleka 3,2%
- 100ml śmietany 30% lub 36%
- 200g gorzkiej czekolady, min. 60% (lub 100g gorzkiej i 100g mlecznej)
- bita śmietana - opcjonalnie
Przygotowanie:
- Garnek wypłukać zimną wodą (żeby śmietanka nie przywierała).
- Wlać mleko i śmietankę, podgrzewać.
- Do ciepłego mleka wrzucić połamaną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia.
- Czekoladę co jakiś czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z palnika, przelać do szklanej i udekorować bitą śmietaną. Pić i nie przejmować się brzydką pogodą :)
PS Czekolada zaczyna gęstnieć po lekkim ostudzeniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za zainteresowanie moimi przepisami :)